Jedálny lístok – stála ponuka hotela ARMAN***+
Predjedlá/APPETIZERS
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 80 g | Bryndzová pomazánka s pažítkou a chlebom(1,3,7) 4,50€
Goat cheese spread with bread and chives |
4,50 € |
| 80g | Škvarková pomazánka s pažítkou a chlebom(1,3) 4,50€
Crackling spread with bread and chives |
4,50 € |
| 150g | Hovädzí tatarák z pravej sviečkovice s cesnakom a hriankami 20,00€
(Neodporúča sa aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali tehotné a dojčiace osoby a osoby s oslabenou imunitou) Beef tartare made from real sirloin with garlic and toasts (consumation of unheated meat and eggs by pregnant and breastfeeding persons and persons with weakened imunity is not recomended) |
20,00 € |
Polievky/SOUPS
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 0,33l | Polievka z denného menu 2,50€
Soup from daily menu |
2,50 € |
| 0,33l
0,33l
0,33l |
Mäsový vývar s mäsom, zeleninou a rezancami (1,3,9)
Meat stew with meat and green noodles
Garlic soup with roasted bread and cheese
Paradajková so strúhaným parmezánom (7) Tomato soup with grated parmesan cheese
|
3,50 €
3,50 €
3,50 €
|
| 0,33l | Kapustová s klobásou (1,7,)
Cabbage soup with sausage |
5,50 € |
| 0,33l | Držková (1)
Tripe soup |
4,50 € |
Ryby
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 300g | Grilované krevety na cesnaku, ryžové tagliatelle (1,3,7)
Grilled shrimps on garlic with tagliatelle |
14,00 € |
| 250g | Pstruh na masle (7)
Trouth on butter |
15,00 € |
| 200g | Losos steak s citrónovou omáčkou (4,7)
Salmon steak with lemon sauce |
15,00 € |
NAŠE JEDLÁ/ OUR DISHES
Mäsité jedlá / Meat foods
Bezmäsité jedlá/ Meatless meals
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 250g | Hovädzií steak, bylinkové maslo (1,7)
Real beef steak with herb butter |
25,00 € |
| 300g | Pečené kuracie krídelká s pikantnou omáčkou
Baked chicken wings with spicy sauce |
15,00 € |
| 400g | Pečené bravčové rebrá s pikantnou omáčkou, nakladanou zeleninou, chrenom, horčicou a chlebom (1,3,7,10,12)
Roasted pork ribs with spicy sauce, pickled vegetables, horseradish, mustard and bread |
17,00 € |
| 250g | Pečená krkovička, pečené zemiaky na cibuľke (10)
Roasted pork collar with baked potatoes with onions |
13,00 € |
|
300g |
|
13,00€ | |
|---|---|---|---|
| 200g | Kurací steak s bylinkami (7) 10,00€
Chicken steak with herbs |
10,00 € | |
| 150g | Hovädzí burger s hranolkami (1,3,7)
Beef burger with fries |
13,00 € | |
| 150g | Vyprážaný kurací / bravčový rezeň (1,3)
Fried chicken / pork steak |
9,50 € | |
| 200g | Bravčová panenka s hubovou omáčkou, zemiakové dolky
Sirloin with mushroom sauce, potato dumplings |
14,00 € | |
| 300g | Penne s kuracím mäsom v syrovej omáčke (1,3,7)
Penne with chicken in cheese sauce |
13,00 € | |
| 150g
150g |
Vyprážaný syr (1,3,7) 8,50€
Fried cheese
Grilovaný encián s listovým šalátom, brusnice (7) Grilled encian (cheese similar to Vamembert) with light salad and cranberries |
8,50€
8,50€ |
|
| 350g |
Rizoto podľa ponuky, cviklové, tekvicové, hubové, (7) Beetroot risotto, pumpkin risotto, mushroom risotto |
9,50€ |
Tradičná slovenská kuchyňa/TRADITIONAL SLOVAK DISHES
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 300g | Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
Gnocchi with goat cheese and bacon |
9,00 € |
| 350g | Strapačky s kyslou kapustou a slaninou (1,3)
Potato gnocchi with sour cabbage and bacon |
8,00 € |
| 300g | Bryndzové pirohy s kyslou smotanou (1,3,7)
Dumplings with goat cheese, sour cream |
9,00 € |
| 300g | Zemiakové šúľance s makom/orechmi, maslom a cukrom (1,3,7,8)
Dumplings with poppy seads/ nuts with butter and sugar |
8,00 € |
| 200g | Zemiakové placky (3ks)
Potato pancakes |
7,50 € |
| 200g
|
200g Zabíjačkový tanier
Slaughter plate |
9,90 € |
ŠALÁTY
SALADS
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 250g | Grécky šalát s feta syrom a olivami (7)
Greek salad with feta cheese and olives |
8,50 € |
| 300g | Ceaser šalát s kuracím mäsom, krutónmi, slaninou a parmezánom (1,3,4,7,10)
Ceasar salad with chicken, crutons, bacon and parmesan cheese
|
12,,50 € |
DEZERTY
DESERTS
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 100g | Štrúdľa podľa výberu poliata vanilkovým krémom a mätou (1,3,7)
Strudel with vanilla cream and mint |
5,00 € |
| 180g | Palacinky a ´la Bene s ovocím, nutella/ džem / tvaroh , čokoládová poleva (1,3,7)
(Možnosť bezaktózovej a bezlepkovej verzie) Pancakes a ´la Bene with fruit, nutella/ jam/ cottage cheese, chocolate frosting (Possibility lactos and gluten free ) |
7,00 € |
| 150g | Zmrzlina s ovocím a šľahačkou (7)
Ice cream with fruit and whipped cream |
5,50 € |
| 120g | Dezert podľa dennej ponuky
Dessert according to the daily menu |
4,00 € |
Detské jedlá/KIDS DISHES
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 100g | Prírodné kuracie prsia, ryža (1)
Chicken breast with natural sauce and rice |
7,50 € |
| 100g | Vyprážané kuracie nugetky, varené zemiaky (1,3,7,12)
Fried chicken nuggets, boiled potatoes |
7,50 € |
Prílohy/SIDE DISHES
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 200g | Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou (7)
Boiled potatos with butter and chives |
2,50 € |
| 200g | Opekané zemiaky a bylinkami
Roasted potatos with herb |
2,50€ |
| 150g | Zemiakové hranolky
Potatoes French fries |
3,50 € |
| 160g | Dusená ryža
Steamed rice |
2,20 € |
| 250g | Grilovaná zelenina
Grilled vegetables |
4,00 € |
| 150g | Miešaný šalátik
Mix salad |
4,00€ |
| 150g | Batátové hranolky
Sweet potatos fries |
4,00€ |
| 150g | Zemiakový šalát
Potatos salad |
3,50€ |
| 50g | 50g Parmezánový syr
Parmesan cheese |
3,00 € |
| 0,2dcl | Kyslé mlieko Sour milk |
2,00 € |
| 0,1dcl | Kyslá smotana 1,20€
Sour cream |
1,20€ |
OMÁČKY A DRESING K MÄSU /SAUCES AND DRESSINGS
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 1dcl | 1dcl Omáčka zo zeleného korenia (1,7)
Green pepper sauce |
1,50 € |
| 1dcl | Hubová omáčka so smotanou(1,7)
Mushroom sauce with cream |
1,50 € |
| 1dcl | Syrová omáčka (1,7)
Cheese sauce |
1,50 € |
| 1dcl | Prírodná omáčka(1,10) 1,50€
Natural sauce |
1,50 € |
| 50g | Cesnakový dresing (7)
Garlic dressing |
1,50 € |
| 50g | Bylinkový dresing (7)
Herb dressing |
1,50 € |
| 50g | Pikantný dresing
Spicy dressing |
1,50 € |
| 50g | BBQ dresing
BBQ dressing |
1,50 € |
| 50g | Kečup/Tatárska omáčka
Ketchup/Tartar sauce |
1,50 € |
Alergény
| Číslo | Názov | Číslo | Názov |
|---|---|---|---|
| 1 | Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) | 8 | Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie a výrobky z nich |
| 2 | Kôrovce a výrobky z nich | 9 | Zeler a výrobky z neho |
| 3 | Vajcia a výrobky z nich | 10 | Horčica a výrobky z nej |
| 4 | Ryby a výrobky z nich | 11 | Sezamové semená a výrobky z nich |
| 5 | Arašidy a výrobky z nich | 12 | Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l |
| 6 | Sójové zrná a výrobky z nich | 13 | Vlčí bôb a výrobky z neho |
| 7 | Mlieko a výrobky z neho | 14 | Mäkkýše a výrobky z nich |
Dodatkové informácie:
Váha jedál je uvádzaná v surovom stave.
Cenník je platný od 01.01.2024
Zodp. vedúca – Silvia Halecká
Firma: Tbest s.r.o. Pluhová 1, 831 03 Bratislava