Jedálny lístok – stála ponuka hotela ARMAN***+
Predjedlá
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 60 g | Rolka z údeného lososa s citrónovým dipom (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
3,50 € |
| 60g | Caprese (mozzarella, pesto, paradajka, olivový olej, bazalka) (Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
2,20 € |
| 50g | Carpaccio (hovädzia sviečková, parmezán, rukola) (Mlieko a výrobky z neho) |
5,60 € |
Polievky
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 0,3l | Hovädzí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Zeler a výrobky z neho) |
1,50 € |
| 0,3l | Cesnaková polievka s opekaným chlebom a syrom (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
1,50 € |
| 0,3l | Držková polievka (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Zeler a výrobky z neho) |
1,70 € |
| 0,3l | Kapustová polievka s údeným mäsom a klobásou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) |
1,80 € |
Ryby
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 250g | Pstruh na masle s bylinkami Pri každých 10g pstruha navyše sa účtuje nadváha v cene 0,28 € (Ryby a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
7,00 € |
| 250g | Pikantný pstruh na chrenovej hrianke Pri každých 10g pstruha navyše sa účtuje nadváha v cene 0,28 € (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Ryby a výrobky z nich. Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
6,90 € |
| 180g | Zubáč s dusenou zeleninou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Ryby a výrobky z nich. Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
7,80 € |
| 200g | Losos s citrónovou omáčkou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Ryby a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
8,80 € |
| 150g | Vyprážané filé v cestíčku, zemiakové hranolky, tatárska omáčka (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Ryby a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
5,00 € |
Hydina
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 180g | Kurací steak s paradajkou, cibuľou a mozzarellou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
6,60 € |
| 180g | Kurací steak so šampiňónmi a rukolou Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
6,50 € |
| 300g | Marinované kuracie krídelká s chilli omáčkou | 5,00 € |
| 150g | Gordon Bleu (kuracie prsia plnené šunkou a syrom v cestíčku) (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Mlieko a výrobky z neho) |
6,30 € |
ŠPECIALITY KUCHYNE
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 400g | Biftek Chateaubriand / double | 24,00 € |
| 280g | Jahňacie kolienko na červenom víne (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Zeler a výrobky z neho) |
12,00 € |
| 150g | Viedenský teľací rezeň, zemiaky na cibuľke (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
9,80 € |
| 500g | Marinované teľacie rebierka (feferóny, baranie rohy a kyslá uhorka) (Čas prípravy: 30 minút) |
9,50 € |
| 200g | Držky na paprike (Mlieko a výrobky z neho) |
3,90 € |
| 200g | Držkový perkelt (Mlieko a výrobky z neho) |
4,20 € |
| 150g | Tatársky biftek (Vajcia a výrobky z nich) |
14,90 € |
Tradičná slovenská kuchyňa
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 350g | Bryndzové halušky (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
4,00 € |
| 350g | Bryndzové pirohy (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
4,00 € |
| 350g | Strapačky s kyslou kapustou a údeným mäsom (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
4,00 € |
| 150g | Zabíjačkový tanier (pečená klobása, jaternica, dusená kyslá kapusta) (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
4,50 € |
| 300g | Šúľance s maslom / makové, orechové, strúhankové / (Vajcia a výrobky z nich. Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie a výrobky z nich) |
3,50 € |
| 150g
|
Zemiakové placky s pochúťkovou smotanou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Horčica a výrobky z nej) |
1,80 € |
Hovädzie mäso
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 200g | Hovädzí steak | 12,00 € |
| 200g | Hovädzí steak s grilovanou zeleninou (Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
13,00 € |
| 200g | Hovädzí steak s omáčkou na zelenom korení (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) |
13,00 € |
| 200g | Hovädzie „Stroganov“ (Mlieko a výrobky z neho) |
9,00 € |
| 150g | Domáci hovädzí hamburger s hranolčekmi (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Horčica a výrobky z nej) |
5,90 € |
Bravčové mäso
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 180g | Bravčová panenka na slanine so zelenou fazuľkou a kuriatkami (Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
7,90 € |
| 180g | Bravčová panenka so zemiakovými dolkami v syrovej omáčke (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Horčica a výrobky z nej) |
7,20 € |
| 500g | Bravčové pečené koleno s kyslou uhorkou, chrenom a feferónmi (Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
8,30 € |
| 150g | Vyprážaný bravčový rezeň (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. |
4,70 € |
| 150g | Vyprážaný rezeň v zemiakovom cestíčku – Černohor (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho.Horčica a výrobky z nej) |
5,60 € |
Cestoviny
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 300g | Tagliatelle s hubami (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
4,50 € |
| 300g | Penne Puttanesca (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
4,50 € |
| 300g | Zapečené cestoviny s brokolicou a syrom (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
4,20 € |
Vegetariánske jedlá
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 120g | Grilovaný hermelín s brusnicami a listovým šalátom (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Mlieko a výrobky z neho) |
4,50 € |
| 250g | Grilovaná zelenina s cesnakovým dressingom (Mlieko a výrobky z neho) |
3,50 € |
| 250g | Hubové rizoto s parmezánom a rukolou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
3,50 € |
| 120g | Vyprážaný oštiepok s brusnicami (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
4,50 € |
| 120g | Vyprážaný syr (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. |
3,50 € |
Syry
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 200g | Malý syrový tanier (Mlieko a výrobky z neho) |
5,50 € |
| 400g | Veľký syrový tanier (Mlieko a výrobky z neho) |
10,00 € |
Prílohy
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 200g | Varené zemiaky s maslom (Mlieko a výrobky z neho) |
1,10 € |
| 200h | Opekané zemiaky | 1,20 € |
| 200g | Americké zemiaky | 1,20 € |
| 150g | Hranolky | 1,20 € |
| 200g | Zelenina na maslo (Mlieko a výrobky z neho) |
1,50 € |
| 180g | Ryža (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos)) |
1,10 € |
| 50g | Tatárska omáčka (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Horčica a výrobky z nej. Oxid siričitý a siričitany v konc. vyšších ako 10 mg/kg/10 mg/l) |
0,60 € |
| 20g | Kečup | 0,30 € |
| 50g | Syrová omáčka (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Mlieko a výrobky z neho) |
1,00 € |
| 100g | Cvikla (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
0,90 € |
| 100g | Kyslá uhorka (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
0,90 € |
| 100g | Baranie rohy (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
0,90 € |
| 120g | Kompóty / ananásový, jahodový, broskyňový / (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
1,40 € |
| 30g | Chlieb (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos)) |
0,20 € |
Šaláty
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 300g | Miešaný zeleninový šalát (čínska kapusta, paradajka, uhorka, oliv.olej, šalát.korenie) (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
2,50 € |
| 350g | Miešaný zeleninový šalát s kuracím mäsom a domácim dressingom (ľadový šalát, kuracie mäso, paradajka, uhorka, paprika, oliv.olej, dressing) (Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
3,70 € |
| 300g | Grécky šalát (mix zeleniny, cibuľa, olivy, feta syr, hrianka) (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
3,50 € |
| 300g | Šopský šalát (mix zeleniny, feta syr, hrianka) (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
3,50 € |
| 150g | Uhorkový šalát (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
1,50 € |
| 150g | Paradajkový šalát s pórom (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
1,50 € |
| 150g | Domáca čalamáda (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
1,20 € |
| 150g | Mrkvový šalát Carrot salad (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
1,20 € |
| 150g | Zeleninové obloženie Vegetable garnish (Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
1,50 € |
Obložené taniere
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 200g | Proscuitto 70g, šunka 70g, saláma 40g, zelenina 20g | 8,00 € |
| 250g | Šunka 70g, saláma 50g, klobása 50g, slanina 50g, zelenina 30g | 5,50 € |
| 350g | Proscuitto 100g, saláma 50g, slanina 50g, syr 70g, olivy 30g, zelenina 50g | 12,00 € |
| 700g | Proscuitto 120g, šunka 100g, saláma 80g, slanina 80g, syr Eidam 70g, klobása 80g, varené vajíčko 80g, zeleninová obloha 90g | 22,00 € |
Dezerty
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 120g | Malinovo – syrová torta – Cheesecake (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
3,20 € |
| 120g | Jablkovo – orechová štrúdľa so zmrzlinou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie a výrobky z nich. Vlčí bôb a výrobky z neho) |
1,90 € |
| 120g | Makovo – višňová štrúdľa so šľahačkou a čokoládou (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie a výrobky z nich. Vlčí bôb a výrobky z neho) |
1,80 € |
| 150g | Palacinky s vanilkovým krémom a čučoriedkami (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie a výrobky z nich. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
3,20 € |
| 150g | Zmrzlinový pohár Arman (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l) |
3,00 € |
Raňajkové menu
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 170g | Anglické raňajky Toasty 2ks, vajce 2ks, opečená slanina 40g, paradajka, klobása 30g, maslo, džem (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
4,50 € |
| 120g | Kontinentálne raňajky Šunka, zelenina, maslo, džem, med, chlieb (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) Mlieko a výrobky z neho) |
4,00 € |
| 150g | Párky, kečup, horčica (Horčica a výrobky z nej) |
2,20 € |
| 160g | Klobása, kečup, horčica (Horčica a výrobky z nej) |
2,50 € |
| 100g/100g | Musli, jogurt alebo mlieko, plátky ovocia (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v konc.vyšších ako 10 mg/kg / 10 mg/l) |
3,00 € |
| 120g/10g | Tri miešané vajíčka s maslom (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
2,50 € |
| 120g/30g | Tri miešané vajíčka so šampiňónmi (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
2,70 € |
| 120g/30g | Tri miešané vajíčka so slaninou a cibuľkou (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
2,70 € |
| 120g/40g | Hemendex z troch vajec (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
2,70 € |
| 120g/30g | Bekendex z troch vajec (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
2,70 € |
| 120g/30g | Omeleta z troch vajec (so šunkou, syrom alebo šampiňónmi) (Vajcia a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho) |
2,70 € |
Prílohy
| Hmotnosť | Názov | Cena |
|---|---|---|
| 30g | Chlieb (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos)) |
0,20 € |
| 50g | Pečivo (Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos)) |
0,20 € |
| 20g | Maslo (Mlieko a výrobky z neho) |
0,40 € |
| 20g | Džem | 0,25 € |
| 20g | Med | 0,25 € |
| 20g | Kečup | 0,30 € |
| 150g | Jogurt (Mlieko a výrobky z neho) |
1,20 € |
| 100g | Musli | 1,00 € |
| 0,2l | Mlieko (Mlieko a výrobky z neho) |
0,40 € |
| 0,2l | Džús | 0,40 € |
| 0,2l | Biela káva | 0,80 € |
Alergény
| Číslo | Názov | Číslo | Názov |
|---|---|---|---|
| 1 | Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos) | 8 | Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie a výrobky z nich |
| 2 | Kôrovce a výrobky z nich | 9 | Zeler a výrobky z neho |
| 3 | Vajcia a výrobky z nich | 10 | Horčica a výrobky z nej |
| 4 | Ryby a výrobky z nich | 11 | Sezamové semená a výrobky z nich |
| 5 | Arašidy a výrobky z nich | 12 | Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l |
| 6 | Sójové zrná a výrobky z nich | 13 | Vlčí bôb a výrobky z neho |
| 7 | Mlieko a výrobky z neho | 14 | Mäkkýše a výrobky z nich |
Dodatkové informácie:
Váha jedál je uvádzaná v surovom stave.
Cenník je platný od 01.01.2017
Zodp. vedúca – Gabriela Čajková
Firma: OMOSS s.r.o., Osadská 679/15, 028 01 Trstená